Млинцевий торт зі сметанним кремом рецепт

Млинцевий торт зі сметанним кремом рецепт
Млинцевий торт зі сметанним кремом рідко роблять спеціально. Але якщо ви напекли занадто багато млинців, і вони залишилися, то млинцевий торт – це те, що вам потрібно. Якщо ви любите млинці, то і млинцевий торт зі сметанним кремом вам доведеться за смаком. Млинцеві торти готують з різними начинками, не тільки солодкими. Як приготувати млинцевий торт зі сметанним кремом своїми руками ?

Інгредієнти для приготування млинцевого торта зі сметаною

Три яйця, вода 2 склянки, склянка борошна, 170 г цукру, рослинне масло, сіль
Для крему: 100 г сметани, ванільний цукор, волоські горіхи.

Приготування млинцевого торта зі сметанним кремом

Млинцевий торт зі сметанним кремом рецепт

Для початку приготуємо млинці. Яйця взобьем з 70 г цукру, додамо борошна, потім воду. Вода повинна бути холодною. Добре перемішуємо, щоб в тесті не було грудочок. Від грудочок легко позбутися, збиваючи тісто міксером або блендером. Додамо в тісто трохи солі і рослинної олії, тоді млинці не будуть приставати до сковороді.
Млинцевий торт зі сметанним кремом рецепт:
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і печемо млинці. Великою ложкою або ополоником наливаємо тісто на сковорідку і, покрутивши сковорідку, розподіляємо тісто по всій сковороді. Намагайтеся, щоб млинці були тоненькими. Готові млинці складаємо гіркою на тарілку.

Смакота – млинцевий торт рецепт зі сметанним кремом

Млинцевий торт зі сметанним кремом рецепт
Тепер приготуємо крем. Збиваємо сметану з цукром, додаємо ванільний цукор. Три столові ложки крему відкладаємо в окремий посуд. Тепер беремо один млинець, кладемо його в змащену маслом форму і змащуємо кремом, зверху кладемо блін. Так продовжуємо, поки не використовуємо всі млинці.
Ставимо млинцевий торт зі сметанним кремом в розігріту духовку і випікаємо 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Як бачите, немає нічого простіше, ніж приготувати млинцевий торт зі сметанним кремом.
Готовий торт прикрашаємо залишками крему і волоськими горіхами.
В рецепт млинцевого торта зі сметанним кремом можна вносити зміни по своєму смаку. В начинку можна додати будь-які ягоди або шоколад.

Залишити відповідь